Farina di grano tenero tipo 2 biologica

Farina di grano tenero tipo 2 biologica, Molino Grassi. Una farina ottenuta attraverso un processo di macinazione a pietra che preserva le proprietà naturali del chicco, ideale per chi cerca qualità e autenticità nelle proprie preparazioni.

La lavorazione a pietra garantisce una granulometria più grande, mantenendo la ricchezza di fibre e le caratteristiche intermedie tra la farina tipo 1 e quella integrale. Perfetta per esaltare i sapori e i profumi delle ricette tradizionali, sia dolci che salate.

Ideale per la preparazione di pane, pizza e dolci, questa farina si presta a valorizzare ogni piatto con un tocco di autenticità e tradizione.