Farina di Noce

Nel cuore del Veneto vengono selezionate le migliori noci di varietà Lara, scelte da Pariani sia per la loro eccellente qualità sia per le note aromatiche che le contraddistinguono.

La farina di noce Lara è realizzata da Pariani a partire da gherigli di noce, leggermente tostati prima di essere sminuzzati, per esaltarne le caratteristiche organolettiche.

Da utilizzare soprattutto nelle preparazioni dolci: nelle torte da forno, nelle basi delle crostate, per le praline o per realizzare golosi biscotti o dolci della tradizione mediterranea.