FESTA IN BIANCO

Venerdì 31 luglio, alle ore 20 nel dehor di Eataly Pinerolo, torna la nostra attessima Festa in Bianco: un'occasione speciale per trascorrere una serata all'aperto tra buon cibo, atmosfera estiva e convivialità.

Per l'occasione, il nostro chef ha ideato un menù a base di pesce, preparato con ingredienti freschi e di stagione, pensato per celebrare i sapori dell'estate sotto il cielo di luglio.

Indossa il tuo outfit bianco (dress code consigliatissimo!), lasciati avvolgere dall'atmosfera elegante e rilassata della serata e condividi con noi una cena speciale, tra gusto e voglia di stare insieme.

I posti sono limitati: prenota il tuo tavolo e vieni a vivere la magia della Festa in Bianco da Eataly Pinerolo.

MENU
Benvenuto
Pane, burro e acciughe accompagnato da un calice di Franciacorta
Antipasto
Carpaccio di ombrina, fagioli alla menta, pesca bianca alla piastra e olio al prezzemolo
Primo
Risotto alici e bottarga, scorza di limone e nocciole tostate
Dessert
Yogurt allo bavarese, fichi caramellati e pralinata di mandorle

Le portate del menu saranno accompagnate da un bicchiere di Riesling Borgogno, selezionato per esaltare e sapori.