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Filetti Acciughe Cantabrico
Vicente Marino
Esaurito
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Esaurito
63,04 €/kg 46g
2,90 €
2,90 €
Non disponibile
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Dettagli
Gallo porta sulla tua tavola le migliori acciughe pescate nel Mar Cantabrico.
La lavorazione avviene in modo tradizionale: dopo essere lavate e selezionate vengono eviscerate e messe sotto salamoia. Dopo 10-12 ore le acciughe vengono scolate e disposte a strati coperte di sale marino.
In questa sfiziosa versione, inoltre, l'olio d'oliva permette la conservazione per lungo tempo del pesce più raffinato.
La lavorazione avviene in modo tradizionale: dopo essere lavate e selezionate vengono eviscerate e messe sotto salamoia. Dopo 10-12 ore le acciughe vengono scolate e disposte a strati coperte di sale marino.
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