Filetto di Suino

Il Filetto di Suino della Macelleria di Eataly è uno dei tagli più teneri e versatili, perfetto per chi cerca una carne dal gusto pieno e delicato.

Selezionato con cura, questo filetto rappresenta un’ottima base per ricette semplici ma di grande resa, ideale per una cucina quotidiana che non vuole rinunciare alla qualità. È un taglio che si presta a interpretazioni diverse, mantenendo sempre una piacevolezza equilibrata.

Perfetto per pranzi veloci, cene più curate o come base per creare un piatto speciale. Provalo in padella con erbe aromatiche, al forno con verdure di stagione, oppure in medaglioni da scottare velocemente per un secondo piatto elegante e immediato.