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I Filetti di Tonno all'Olio di Oliva dell'azienda Gallo sono ottimi filetti di tonno polposi del Mar Cantabrico lavorati e conservati con cura con l'aggiunta di olio d'oliva e sale.
L'azienda Gallo li produce e commercializza nel pieno rispetto delle proprietà organolettiche delle materie prime e mantenendo l'artigianalità e la tradizione delle lavorazioni.
Da provare come ripieno di pomodori insieme ai capperi e all'erba cipollina.
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