FINGER FOOD DOLCI E SALATI

Anche l'occhio, si sa, vuole la sua parte e un piatto presentato a regola d'arte è ormai diventato requisito imprescindibile per stupire i propri ospiti.
In questo corso pratico di cucina studieremo i colori, impareremo a calcolare gli spazi e a trovare il giusto equilibrio per un impiattamento perfetto, senza dimenticare di abbinare sapientemente i sapori.

Prepareremo, fotograferemo e assaggeremo alcuni finger food salati e dolci scegliendo tra le materie prime di stagione.

Sarai così orgoglioso del risultato che non smetterai di fotografarli da ogni angolazione!
Assaggeremo tutti insieme poi il nostro lavoro, accompagnati da un calice di vino.

Ti aspettiamo con il grembiule!