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Fonduta de La Gastronomia di Eataly: tutta la golosità, la cremosità e la bontà del formaggio in una ricetta tanto semplice quanto gustosa.
Piatto tipico della Val d'Aosta, la fonduta viene realizzata a base di fontina, che in questa ricetta riesce a sprigionare tutto il suo sapore e il suo profumo e conquista il palato di tutti, grandi e piccini. Dal gusto deciso e ruspante, la fonduta è perfetta per riscaldarsi nelle fredde giornate e serate invernali.
Provala insieme a dei crostini di pane per apprezzarla al meglio!
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