Franciacorta DOCG Extra Brut Rosé

Il Camossi Franciacorta DOCG Extra Brut Rosé è un Franciacorta rosè prodotto da 100% uve Pinot Nero che riesce a coniugare e fondere in un unicum armonico forza, eleganza e freschezza. La finezza del Pinot Nero si traduce quì in trame evocative e aromatiche che non hanno nulla da invidiare ai migliori blanc de noir d'oltralpe.

Calice rosa tenue ma brillante; il perlage fine e persistente ci incanta e ci conduce verso l'esplosione aromatica di un bouquet di composta di lavanda, fragoline di bosco, spezie bianche e piccola pasticceria con frutta secca tostata al miele di sulla ed elicriso. Il sorso è parimenti ricco e opulento ma mai invadente, sorretto da una splendida acidità che lo rende uno spumante capace di creare dipendenza.

Ideale sia come aperetivo che a tutto pasto con primi piatti al sugo di pomodoro o verdure o secondi di carni bianche.