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Funghi Porcini Secchi 80g

Dario Previdi

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Ma come fanno i funghi porcini secchi di Dario Previdi ad essere così buoni? Semplice!


Una volta raccolti, vengono puliti meticolosamente e con delicatezza, per poi essere tagliati e lasciati riposare al buio.


Questo tipo di essiccazione preserva il gusto inconfondibile dei porcini anche a distanza di mesi, e ti permette di averli sempre a disposizione per usarli in modo versatile ed arricchire le tue ricette più creative!

Cod. 24096
Produttore Dario Previdi
Prodotto in Italia
Regione Piemonte
Peso netto 80gr
Prezzo al Kg € 161,25 / Kg
Ingredienti funghi porcini (Boletus edulis e rel gruppo) Valori Nutrizionali Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

Il giovane Dario Previdi di Torino ha un'azienda specializzata nella trasformazione di funghi: grazie alla cottura a vapore, i funghi si presentano molto sani e naturali. Senza utilizzare la salamoia, infatti, il prodotto è esaltato nella sua leggerezza e digeribilità.

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