Galletto da Brace

Il galletto per brace de La Macelleria di Eataly: solo carne italiana e di qualità selezionata ogni giorni dai nostri macellai.

Ecco un taglio di carne perfetto per le grigliate in compagnia, un piatto semplice ma dal gusto irresistibile. Il galletto è tagliato a metà a arricchito con paprika affumicata agrodolce, peperoncino, pepe nero e rosmarino.

Il galletto per brace è pronto per essere cucinato: abbinalo a patate al fono oppure a verdure alla griglia.