Gallinella Media

La Gallinella Media di La Pescheria di Eataly è il pesce che porta in tavola carattere e intensità, grazie alla sua carne compatta e al sapore deciso che richiama subito i profumi del Mediterraneo.

Ottima come protagonista di zuppe di pesce e brodetti, la gallinella esprime il meglio anche al forno con pomodorini e olive o in umido con patate e aromi freschi. Da abbinare a un calice di vino bianco strutturato o a un rosato profumato, la Gallinella è la scelta giusta per chi ama cucinare con creatività e portare in tavola sapori intensi.

Versatile e ricca di personalità, è ideale per chi vuole creare piatti dal gusto autentico e sorprendente, perfetti per ogni occasione. Scoprila subito con Eataly e lascia che diventi il segreto delle tue ricette!