Gewurztraminer

Gewurztraminer di Domaine Binner: un vino biologico bianco aromatico prodotto con raccolta manuale delle uve Gewurztraminer caratterizzato da un aroma fruttato, esotico. Al palato è ricco, elegante e speziato.

La pressatura è lenta e la fermentazione alcolica e mololattica dura diversi mesi con lieviti naturali in contenitori centenari di rovere. Non avviene alcuna filtrazione né chiarifica.

Il vino Gewurztraminer di Domaine Binner ti sorprenderà al primo sorso: è ideale da servire durante un aperitivo ed è consigliato in abbinamento alla gastronomia asiatica ovvero una cucina speziata e agrodolce.