Giulia Leoni presenta il suo nuovo libro "Senza glutine, con amore" a Eataly Milano Smeraldo martedì 11 novembre alle 18:30.
IL LIBRO
Dimenticate il solito ricettario «senza»: questo libro è un invito a riscoprire la gioia
della cucina per tutti, che porta in tavola piatti golosi, creativi e davvero irresistibili.
Giulia Leoni, sui social @lamenthapiperita, condivide oltre 100 ricette inclusive per
ogni stagione – dagli antipasti ai dolci, passando per pane, pizza, focacce, dolci da
forno e pasta fresca – finalmente alla portata di tutti. Giulia vi guiderà passo dopo
passo nella sua dispensa, tra verdura e frutta stagionali, mix e farine, alla scoperta dei
segreti per ottenere basi perfette e impasti soffici, fragranti e pieni di gusto. Grazie
alle numerose alternative per chi segue una dieta vegetale o povera di lattosio, ogni
piatto può essere personalizzato, perché la cucina buona è quella che accoglie e
unisce.
Un libro pensato per chi ama mangiare bene, per chi non vuole rinunciare ai sapori
della tradizione e per chi cerca ricette da sperimentare ogni giorno: perfetto per
celiaci e intolleranti al glutine, ma capace di conquistare chiunque ami la buona
cucina.
L’AUTRICE
Giulia Leoni, content creator di origini sarde, è l'anima dietro @lamenthapiperita, la
sua casa virtuale dove la cucina senza glu'ne diventa un invito all'inclusione e al gusto
auten'co. Celiaca fin da piccola, ha trasformato la sua esperienza personale in un
racconto quotidiano fatto di ricette semplici ma sorprendenti, che parlano a tutti. Il
suo obiettivo è dimostrare che anche chi deve seguire restrizioni alimentari non deve
rinunciare al piacere della buona cucina. Senza glu*ne, con amore è il suo primo libro.
L’appuntamento si tiene in occasione della settimana di BookCity Milano
A seguire firmacopie con l'autore.
L’evento è gratuito fino a esaurimento posti.