I VINI TRA MARE E MONTI

Un viaggio enologico alla scoperta dei contrasti che rendono il vino italiano così unico: la freschezza dei pendii di montagna e la morbidezza dei paesaggi vicini al mare.

Guidati da Alessio Atti de Francesco, esploreremo come clima, altitudine e suolo influenzino l’identità di un vino, modellandone profumi, struttura e personalità.

Assaggeremo tre vini selezionati, che ci accompagneranno in un percorso tra sapidità marine, fragranze alpine e armonie di equilibrio, per comprendere come il territorio si traduca in sensazioni nel calice.

Un appuntamento ideale per chi desidera lasciarsi guidare in un’esperienza sensoriale in cui natura e gusto si incontrano in perfetta armonia.

Per informazioni, scrivere a didatticabologna@eataly.it