Il caffè in cucina

Scopri come trasformare il caffè in un ingrediente sorprendente e versatile attraverso un'esperienza culinaria unica. 
Durante il corso realizzerai piatti creativi imparando ad utilizzare il caffè per esaltare sapori, creare contrasti aromatici e dare carattere ai piatti. 

Durante il laboratorio approfondirai tecniche, abbinamenti ed utilizzi creativi del caffè in tutte le preparazioni, con particolare attenzione all'equilibrio dei sapori e alla valorizzazione delle materie prime. 

Un percorso pensato per appassionati di cucina, curiosi e coffee lovers che desiderano sperimentare nuovi modi di vivere il caffe... non solo in tazza! 

Ti aspettiamo con il grembiule! 
Per informazioni scrivere a eatalypiacenza@eataly.it
La partecipazione ai nostri corsi è riservata ad un pubblico maggiorenne.