IL TERRITORIO A MODO NOSTRO: VIALONE NANO E SEDANO RAPA

Speciale apertura: lezione lampo di cucina

Insieme allo chef prepareremo un piatto utilizzando ingredienti del territorio: risotto Vialone Nano con crema di sedano rapa affumicata, Grana Padano DOP e burro acido. 

Il prezzo speciale è inteso a persona.
Il corso si svolge in aula con postazioni di cucina, ognuna studiata per accogliere 2 partecipanti. Al termine assaggeremo insieme il piatto preparato, accompagnato da un calice di vino.

Ti aspettiamo!