ILARIA BUSATO "LA DISPENSA VEGANA" PRESENTA IL SUO NUOVO LIBRO "VEG IN FAMIGLIA"

Ilaria Busato, "La dispensa vegana" presenta il suo nuovo libro "Veg in famiglia", un libro di ricette vegetali e consigli pratici per una cucina adatta a tutte le età, a Eataly Lingotto giovedì 4 dicembre alle 18:30. Dialoga con Francesca Rosso.

L'AUTRICE.
ILARIA BUSATO è nata a San Donà di Piave, in provincia di Venezia, dove vive. Laureata in Economia e mamma di due bambini, dopo la nascita del primo figlio ha aperto i suoi canali social, riscuotendo presto un grandissimo successo grazie alle sue ricette vegetali semplici e per tutta la famiglia. Dopo Veg no stress (2023) e Veg a casa tua (2024) questo è il suo terzo libro.

«Questo libro è il mio modo per avvicinare grandi e piccoli a una cucina vegetale semplice, concreta e alla portata di tutti. Voglio offrire un assaggio di quello che, per me, è il modo più bello di stare a tavola».
Mangiare veg può diventare un vero stile di vita alla portata di tutti, e Ilaria Busato – il punto di riferimento per la cucina vegetale adatta alle famiglie in Italia – lo sa molto bene. Il suo nuovo libro, Veg in famiglia (Mondadori Electa), nasce infatti per accompagnare le famiglie (ma non solo) in un percorso pratico e gustoso, con ricette semplici, bilanciate, ma soprattutto pensate per ogni fascia d’età.
All’interno di questo volume troverete piatti facili da preparare, ma anche menu settimanali con tante idee di meal prep per risparmiare tempo senza rinunciare al gusto e moltissimi consigli e informazioni utili della nutrizionista Francesca Ghelfi. Non un semplice ricettario, quindi, ma una guida pratica per conoscere la cucina vegetale e saperla adattare alle esigenze di tutti: da quelle dei bambini in età da svezzamento, a quelle degli adolescenti e degli adulti.
Un libro pensato per le esigenze di tutti e per chi vuole nutrirsi con consapevolezza, cucinare con semplicità e regalare benessere a sé stesso e ai propri cari, un pasto alla volta.

A seguire firmacopie con l'autrice.

L’evento è gratuito fino a esaurimento posti.