Integer Zibibbo

Integer Zibibbo di De Bartoli: un vino che fa parte di una linea realizzata con l'obiettivo di rispettare il terroir e che stupisce per un gusto complesso ed equilibrato al tempo stesso.

Il nome deriva dal latino "integer", cioé, proprio per sottolineare la volontà dell'azienda di creare dei vini realizzati solo con vitigni autoctoni, nel totale rispetto del vitigno stesso e del territorio. De Bartoli ha voluto limitare al minimo l'intervento dell'uomo, evitando qualsiasi trattamento chimico, fisico e meccanico: il risultato è un vino ricco sia per gusto che per olfatto, con un finale persistente.

Provalo insieme a piatti di pesce e lasciati stupire.