La pasta fresca ripiena

Un'esperienza pratica dedicata all'arte della pasta fresca fatta a mano, pensata per chi vuole scoprire i segreti della tradizione italiana e imparare a creare paste ripiene dal gusto autentico. 

Durante il corso imparerai a realizzare impasti freschi, tecniche di stesura e chiusura della pasta, oltre a diversi tipi di ripieni, dai più classici ai più creativi. 
Ravioli, tortelli e altre specialità prenderanno forma passo dopo passo, con attenzione agli ingredienti, alla manualità e all'equilibrio dei sapori. 

Un momento di condivisione, creatività e passione per la cucina, adatto a tutti i livelli! 

Ti aspettiamo con il grembiule! 
Per informazioni scrivere a eatalypiacenza@eataly.it
La partecipazione ai nostri corsi è riservata ad un pubblico maggiorenne.