La pasticceria al cioccolato

Un corso dedicato all’ingrediente più amato della pasticceria: il cioccolato.
Nel laboratorio imparerai a realizzare dolci golosi e raffinati, scoprendo tecniche, lavorazioni e abbinamenti per valorizzare al meglio aromi e consistenze del cioccolato.

Durante il corso prepareremo diverse creazioni di pasticceria, dalle basi classiche alle proposte più creative, approfondendo lavorazioni, decorazioni e piccoli segreti per ottenere risultati eleganti e ricchi di gusto.

Un’esperienza pratica pensata per appassionati di dolci e chocolate lovers che desiderano sperimentare, perfezionare la tecnica e lasciarsi conquistare dal mondo irresistibile del cioccolato.

Ti aspettiamo con il grembiule! 
Per informazione scrivere a eatalypiacenza@eataly.it
La partecipazione ai nostri corsi è riservata ad un pubblico maggiorenne.