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Il Laudemio nella tradizione medievale era la parte migliore del raccolto, destinata alla tavola del signore feudale. Oggi rappresenta l'eccellenza della produzione olivicola toscana.
Questo olio extravergine viene franto nell'antico frantoio di Santa Tea: ha un bel colore verde smeraldo e un sapore intenso di oliva con note piccanti.
Provalo per dare un tocco speciale ai tuoi piatti, in particolare a crudi di carne e pesce.
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