Lonza di Suino

La Lonza di Suino della nostra Macelleria è il taglio ideale per chi cerca una carne versatile, tenera e ricca di gusto. La sua struttura compatta la rende perfetta per cotture semplici ma d’effetto, dal forno alla padella, portando subito in tavola profumi confortanti e sapori decisi.

È ottima arrosto con erbe, tagliata sottile per scaloppine o marinata e poi scottata per un secondo veloce ma di grande resa. Il suo gusto equilibrato si valorizza con ingredienti essenziali: olio buono, spezie leggere e contorni di stagione.

Perfetta per pranzi in famiglia o per una cena che richiede zero complicazioni e tanta soddisfazione, questa lonza è un evergreen in cucina.