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Maltagliati 200 g

Name: Maltagliati 200 g
Brand: La Monfortina
Price: 2.9 EUR
Availability: InStock

La Monfortina

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Disponibilità: Disponibile

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Descrizione
Dettagli
Etichetta

Questo formato di pasta ha la sua origine negli scarti di sfoglia ricavati dal taglio delle tagliatelle. Si chiamano maltagliati perché, appunto, tagliati male , di grandezza e spessore disomogeneo.

I piccoli quadrotti di pasta de La Monfortina si prestano bene ad accompagnare zuppe di legumi.

provali nella zuppa che preferisci o preparali nella ricetta tradizionali della pasta e fagioli.

Cod.	71150
Produttore	La Monfortina
Prodotto in	Italia
Regione	Piemonte
Peso netto	200gr
Prezzo al Kg	€ 14,50 / Kg

Ingredienti Semola di GRANO duro, uova 24%. Valori Nutrizionali

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Storia del produttore

Il pastificio La Monfortina, a Monforte d'Alba (CN), prepara tajarin e pasta all'uovo secondo la tradizione langarola. La sfoglia è ottenuta da sole uova fresche, tagliata a mano ed essiccata in modo naturale per 24 ore.

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