Marmellata di Mandarino Tardivo

Per realizzare la marmellata di mandarino tardivo, Scyavuru utilizza i migliori frutti autoctoni che la terra offre e li lavora secondo tradizione.

I primi mandarini tardivi vengono raccolti tra la fine di febbraio e gli inizi di marzo e si distinguono dalle altre varietà per l'alto contenuto zuccherino e la buccia più sottile.

Perfetta da spalmare sul pane o fette biscottate, per iniziare la giornata con la giusta carica, oppure da provare abbinata ai formaggi per una degustazione da veri intenditori.