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Miele Carato

Giorgio Poeta

Esaurito

90,00 €/kg 110g
9,90 €

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Il Miele Carato 110g di Giorgio Poeta, racchiuso nell'elegante vaso onda, è prodotto nel mese di maggio ed è ottenuto invecchiando miele di acacia in barrique di rovere francese.

L'invecchiamento di circa nove mesi conferisce al miele carato un sapore unico e sorprendente, grazie al gusto aromatico e all'odore acre e pungente che ricorda il vino cotto.

Il colore rosso rubino, unito al sapore delicato ma consistente dell'anice stellato, riporta alla mente i colori e gli odori del cuoio e del tabacco. Ottimo sui formaggi freschi e semi stagionati, frutta fresca e gelato.
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