Miele di Melata

Antignano

Esaurito

25,20 €/kg 250g
6,30 €

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Il Miele di Melata di Antignano viene prodotto dalla linfa delle foglie delle piante; da qui viene sprigionato un liquido molto zuccherino dal basso contenuto proteico.

Il sapore è meno dolce di quello dei mieli di nettare, possiede ottime proprietà antibatteriche ed è una fonte di ferro, ovvero è utile per chi segue diete vegetariane o vegane. Inoltre, avendo un contenuto meno elevato di zuccheri semplici, è altresì indicato per i diabetici e le persone che seguono diete ipocaloriche.

Gusta il miele di melata di Antignano in abbinamento a formaggi stagionati piuttosto che come sostituto dello zucchero nelle tue preparazioni dolci.
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