Misto Funghi con Porcini

I funghi del Misto Funghi con Porcini di Dario Previdi vengono selezionati e successivamente lavorati adottando numerosi accorgimenti che permettono di mantenerne intatte le caratteristiche organolettiche.

Fra queste, fondamentale è la cottura a vapore. Questo prodotto, in particolare, unisce deliziose varietà di funghi al sapore inconfondibile dei porcini, rivelandosi perfetto come antipasto o come contorno per secondi raffinati.

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