Nei nostri menu è arrivata l'Insalata Verticale Frescaah di Planet Farms: un'insalata dalla croccantezza unica, buona per te e buona per il pianeta.
100% italiana e coltivata senza l'utilizzo di pesticidi, Frescaah fa risparmiare il 95% di acqua grazie a un innovativo sistema di agricoltura verticale. Provala in 4 varianti con gli ingredienti del nostro mercato, per un'esplosione di freschezza!
Smeraldo
Mix Vivace e Misticanza Planet Farms con gamberi al vapore, avocado, uovo sodo e dressing allo yogurt senapato
Cesarina
Mix Vivace e Misticanza Planet Farms con sovracoscia di pollo 100% italiano allevato a terra, salsa cesare, scaglie di Grana Padano DOP e crostini di pane croccanti
Vegana
Mix Vivace e Misticanza Planet Farms con hummus di fagioli borlotti e barbabietola, cetrioli, sedano, carote, ceci e capperi croccanti, dressing agli agrumi e menta
Mediterranea
Mix Vivace e Misticanza Planet Farms con burrata, pomodorini, pomodori semi secchi De Carlo, peperoni dolci cruschi Masseria Mirogallo, basilico, taralli sbriciolati Frutti del Grano e dressing alle olive Roi