Una notte d'estate, il gusto da condividere
Una serata speciale per vivere tutta l’emozione dell’estate a tavola: mercoledì 18 giugno, La Grande Cena – Summer Edition porta nei ristoranti Eataly un unico, esclusivo menu stagionale da assaporare insieme, in contemporanea nei ristoranti Eataly di tutta Italia.
Un invito a rallentare, a gustare i sapori autentici della stagione, a ritrovare la gioia della convivialità: sedersi insieme, condividere, brindare. Lasciati conquistare dal gusto dell’estate!
Apre la serata un calice di benvenuto di Prosecco DOC Butterfly di Astoria. Un ringraziamento speciale ai partner della serata: Astoria, Araj, Verrini, Ilopesca e Finpesca.
Menu
Benvenuto | Pane & Olio Eataly: il pane fresco della panetteria di Eataly e il suo olio extravergine di oliva
Antipasto | Padellata di cozze: impepata di cozze con crostone di Pane Eataly
Primo | Fregola ai frutti di mare: fregola con cozze, vongole lupino, totani, mazzancolle e pomodoro datterino rosso in succo
Secondo | Filetti di orata al cartoccio: cartoccio di filetti di orata cotti in forno con aromi mediterranei
Dolce | Delizia al limone: base pan di Spagna con una golosa crema profumata al limone
È disponibile il menu in versione vegetariana su richiesta.
Vini consigliati in abbinamento
Ampelio Chardonnay Langhe DOC, Fontanafredda | 8 € calice – 35 € bottiglia
Ebbio Nebbiolo Langhe DOC, Fontanafredda | 7 € calice – 30 € bottiglia
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