Eataly e Too Good To Go: insieme contro lo spreco alimentare

Ridurre lo spreco alimentare è una responsabilità condivisa e una priorità imprescindibile per tutelare l’ambiente e gli ecosistemi. Per Eataly, rappresenta uno dei pilastri fondamentali della strategia di sostenibilità e parte integrante della nostra missione: valorizzare il cibo e il suo legame profondo con la cultura, il territorio e le comunità.

Nel 2019, siamo stati tra i primi in Italia a credere nel valore di Too Good To Go, aderendo con entusiasmo a questa iniziativa che coniuga impatto ambientale, inclusione sociale ed economia circolare.

Nata a Copenaghen nel 2015, Too Good To Go ha l’obiettivo di contrastare lo spreco alimentare ed è oggi presente in 19 paesi con oltre 100 milioni di utenti e 175.000 partner commerciali. Grazie alla sua app, ha già contribuito a salvare più di 400 milioni di pasti nel mondo. Certificata B Corp, Too Good To Go promuove un modello a impatto positivo che aiuta le aziende a valorizzare le eccedenze, offre ai consumatori cibo di qualità a prezzi accessibili e contribuisce attivamente alla riduzione delle emissioni di CO₂. In Italia, dal suo arrivo nel 2019, ha già permesso di salvare oltre 25 milioni di pasti, pari a 67.500.000 kg di CO2e evitata.

Too Good To Go

Anche noi, nel nostro piccolo, abbiamo dato un contributo concreto: oggi 13 punti vendita Eataly partecipano attivamente al progetto, offrendo ogni giorno la possibilità di recuperare cibo invenduto ancora buono attraverso le Surprise Bag.

Una collaborazione virtuosa, che anno dopo anno è cresciuta grazie all’impegno dei nostri team e alla straordinaria partecipazione dei nostri clienti. Dal 2019 a oggi, siamo riusciti a salvare oltre 100.000 Surprise Bag in Italia, un traguardo che testimonia il valore dell’azione collettiva e ci spinge a continuare su questa strada con ancora più determinazione.

Ad aderire all'iniziativa, gli Eataly di Milano Smeraldo, Torino Lingotto, Roma Ostiense, Verona, Genova, Trieste, Piacenza, Firenze, Bologna, Torino Lagrange, Monticello, Roma Termini e Dorno: le Surprise Bag sono preparate ogni giorno con il cibo e le bevande del nostro mercato e con i prodotti artigianali italiani.

Come fare a sceglierle? Non dovrai far altro che geolocalizzarti, cercare il negozio Eataly più vicino a te procedere con l'ordine. Le potrai ritirare direttamente da Eataly, nella fascia oraria indicata e scoprire cosa contengono!