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Il Mountain Single Malt Whisky Eataly prodotto dalla Distilleria Villa de Varda fa parte di un’esclusiva collezione di etichette, selezionate da Eataly per portare l’attenzione sulla fondamentale importanza della materia prima e della lavorazione artigianale, nella creazione di Whisky d’eccellenza.
Dall’incontro di acqua sorgiva purissima (proveniente dalle Dolomiti del Brenta) e orzo coltivato in alta quota, nasce questo incredibile Whisky montano, legato indissolubilmente al territorio e al sapere centenario della famiglia Dolzan.
Prodotto in edizione limitata e in piccoli lotti (solo 432 bottiglie), questo Single Malt in stile italiano propone un elegante e complesso quadro olfattivo, contrassegnato da piacevoli note balsamiche, cedute dall’affinamento in botti di abete rosso della Val di Fiemme.
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