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I prossimi eventi di Eataly Firenze

Ti aspettiamo ogni giorno in pieno centro città con un programma di eventi speciali all'insegna del gusto.

Nel mese di novembre, tanti gli appuntamenti da segnare in agenda: fine settimana tematici legati a prodotti locali e di stagione, degustazione di vini prelibati. Senza dimenticare il cioccolato artigianale Be Well presente con uno stand, colorato e buonissimo, all'ingresso del punto vendita.

Sassicaia

La Degustazione di Sassicaia

Giovedì 11 novembre alle 20

Degustazione di Sassicaia a cura del poliedrico Sommelier Andrea Gori.
La serata, in collaborazione con Firenze Spettacolo, per un evento speciale di 'God Save The Wine', prevede menu in abbinamento a cura di Eataly Firenze e degustazione di una verticale (2014 / 2016 / 2018) di uno dei più celebri vini italiani.

Serata a numero chiuso con pagamento anticipato. Per partecipare è obbligatorio possedere il Green Pass.

ECCO IL MENU PROPOSTO

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Focaccina della Panetteria di Eataly con pesto di cavolo nero della linea Burde - Savini
- Terrina di Fegatini, vin santo, pan brioche ai capperi e topinambur
- Tagliolino di pasta fresca al tartufo nero
- Petto d'anatra, spinacini novelli, cipollotto glassato e crumble di nocciole
- Cremoso di ricotta, caffè e rum

PRENOTA L'EVENTO

Festival della Castagna e dei Necci

Sabato 13 e domenica 14 novembre dalle 10.30 alle 19.00

Un tuffo nell’autunno con le tante proposte di stagione del Necciaio di Giorgio Filippelli con la possibilità di assaggiare necci dolci e salati ma anche castaroli e il castagnaccio.
Un piatto di street food e insieme di alta cucina grazie agli ingredienti scelti e di alta qualità, i necci sono adatti a tutti perché naturalmente privi di glutine grazie ai loro impasti a base di farina di castagne o di granturco. La tradizione di questo piatto antico rivisitata in chiave moderna e la scelta di materie prime locali fanno dei necci un’esperienza culinaria assolutamente da provare.
Durante il fine settimana verranno proposti piatti special partendo dai classici necci, ma anche castaroli e castagnaccio.

ECCO ALCUNI PIATTI "SPECIAL" DEL FINE SETTIMANA:

- Neccio con Ragù di Cinghiale "Macelleria Falaschi"

- Neccio con Fresco Pecora a caglio vegetale "Busti", carote al forno e pesto delle loro foglie

- Castarolo con Ragù di Cinghiale "Macelleria Falaschi"

- Castagnaccio ai cachi con ricotta alla Saba

... ti aspettiamo da Eataly con tante altre proposte!

A novembre ti aspettiamo a Eataly Firenze!