L'asta del pesce ritorna a Eataly Roma Ostiense per un nuovo appuntamento: venerdì 12 giugno dalle 17.30 ti aspettiamo in pescheria! Un'occasione imperdibile per acquistare a prezzi imbattibili varietà e pezzature di ogni tipo: tutto il pesce disponibile sarà suddiviso in lotti di vario genere che verranno offerti in partenza a prezzi d’ingrosso.
E non solo: questo mese ti aspetta un'edizione speciale dell'asta, accompagnata da un vero e proprio Percorso del gusto. Ecco il programma!
Venerdì 12 giugno dalle 17 | Percorso del gusto
Dalle 17 alle 19.30, in pescheria, potrai degustare alcune delle nostre eccellenze e chiedere consigli per gli acquisti agli esperti.
Salumi & Formaggi: corallina e coppiette dolci e piccanti I Salumi di San Rocco, prosciutto crudo Bassiano tagliato al coltello, coppa di testa Arco e Pecorino Romano DOP
Mercato: funghi in vasetto e olive leccino Eataly, olio Puglia IGP e olio Sicilia IGP Eataly, pergamena nera di pane Guttiau Cherchi, salmone sockeye Wild Salmon
Macelleria: Gradisca e salsiccia bovina La Granda
Enoteca: Altemasi Brut Cavit
Panetteria: Pane Eataly, crostini alle noci, crostini alle olive
Dalle 17 alle 19.30, da Terra, un aperitivo da leccarsi i baffi.
Tapas | 6€
Prova tutte le tapas | 16€
Crostini di pane rustico con crema di carciofi, menta e pecorino
Mini burger di tartare di Fassona con senape al miele, scaglie di Grana Padano DOP e misticanza
Orzo vegetariano con pesto, spinacino novello, asparagi, scaglie di mandorle e piselli
Mini burger con tartare di tonno, avocado e datterini rossi
Vino al calice | 7€
Ribolla gialla Friuli Colli Orientali DOC Livio Felluga
Solerose Rosato Langhe DOC Fontanafredda
Petrizza Vermentino Gallura DOC Masone Mannu
Prosecco superiore di Valdobbiadene DOCG Jeio Brut Bisol
Non è necessaria la prenotazione.
Come funziona?
Una volta al mese, Eataly si trasforma in un vero e proprio mercato del pesce: in pescheria viene allestita una parte del bancone con casse di pesce fresco in vendita esclusivamente attraverso l'asta. Il pesce viene preparato in cassette, che saranno poi battute all'asta intere a prezzi ribassati. Ogni rilancio farà aumentare il prezzo di 0,5 €.
Ai clienti è quindi consigliato arrivare circa mezz'ora prima dell'inizio dell'asta, per avere la possibilità di dare uno sguardo in anticipo al pescato e farsi un'idea delle varietà alle quali puntare.