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La Piazza dei produttori

Prende il via il grande progetto di Eataly Lingotto: in negozio, giorno dopo giorno, ospiteremo i piccoli produttori del nostro territorio che porteranno una selezione delle loro eccellenze enogastronomiche, dai prodotti da forno alle mele, dallo zafferano di Langa passando per il miele d'alta montagna ed antiche varietà di farine.La Piazza dei produttori

La Piazza di Eataly sarà l'occasione ideale per incontrare i produttori ed acquistare dalle mani di questi grandi artigiani piemontesi il frutto della passione e del loro lavoro quotidiano, in un grande mercato contadino che porta la campagna direttamente in città, senza alcun intermediario.

Tutti i giorni, i piccoli produttori che si alterneranno in negozio, ci proporranno piccole realtà da tutelare e da conoscere: dai Presìdi Slow Food ai prodotti del Paniere della provincia di Torino, fino a quelli Biologici e di alta qualità.

I PRODUTTORI dal 19 al 25 giugno

Liberi Frutti
 Con mirtilli e frutti di bosco Bio

Certificazione Bio

Cascina Piola
con prodotti a base di peperone di Capriglio

Loghi - Presidio Slow Food e Certificato Bio

La Capramica
Con caprini freschi e stagionati, yogurt e latte di capra

Cascina Italia
Con carpione e affumicati di tinca di Ceresole e di anguilla

Logo Presidio Slow Food

Condotta Slow Food Lunigiana-Apuana
La Piana, con il Testarolo artigianale pontremolese
Forno in Canoara, con la Marocca di Casola
Ca' del Chierico, con farina di farro e orzo
Azienda Agricola La Costa, con il miele della Lunigiana DOP
Podere Benelli, con i vini bianco di Durella e rosso di Pollera

Slow Food Lunigiana Apuana

La Piazza dei produttori ti aspetta tutti i giorni, in negozio!

La Piazza dei produttori - Eataly Lingotto

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