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30/04/2017

Al Convento: Pasquale Torrente a Eataly

I sapori e i colori della cucina del Sud Italia fanno tappa, nella stagione primaverile, nel Ristorantino Temporaneo dell'Aula 1, a Eataly Torino Lingotto. Per tutto il mese di aprile potrai provare le eccellenze dello Chef Pasquale Torrente, del Ristorante Al Convento di Cetara (SA).

Pasquale Torrente

Le proposte in Menu

ANTIPASTI
Pane, burro e alici | 7,50 €
Impepata di cozze | 10,50 €
Insalata di mare | 12,00 €

PRIMI PIATTI
Gnocchetti con colatura di alici | 12,00 €
Tagliatelle al ragù napoletano | 12,00 €
Tonnarelli cacio e pepe con le cozze | 12,00 €

SECONDI PIATTI
Frittura di alici | 11,00 €
Totani e patate | 14,00 €
Pescato del giorno all'acqua pazza | 16,00 €

CONTORNI
Insalata mista | 5,00 €
Verdure alla maniera dello chef | 5,00 €

DOLCI
Dolce tipico napoletano | 5,00 €

DA ASPORTO
Cuoppo di alici fritte | 8,00 €

Il Ristorante "Al Convento" si trova nel borgo della Costiera Amalfitana, all'interno di un suggestivo convento di francescani risalente al Seicento. Pasquale Torrente, fin da subito impegnato nella valorizzazione della cucina locale della grande tradizione meridionale, ha vinto negli anni importanti riconoscimenti. Tra gli altri, la Guida "I Ristoranti d'Italia 2017" curata da L'Espresso, lo ha premiato come miglior Trattoria dell'anno.

Vuoi provare le eccellenze della cucina amalfitana? Ti aspettiamo dal 1° al 30 aprile al piano terra di Eataly Lingotto: lo chef ti aspetta tutti i giorni, a pranzo e a cena, al Ristorantino Didattico dell'Aula 1.

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