Quest'anno Eataly Torino Lingotto ed Eataly Torino Lagrange ospitano un ricco programma di appuntamenti della nuova edizione di Terra Madre Salone del Gusto. Il più grande evento internazionale legato al cibo e all'agricoltura, organizzato da Slow Food, prende il via a Torino giovedì 24 e termina domenica 27 settembre, con produttori italiani e internazionali.
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Da Eataly Torino Lingotto
Gli appuntamenti a tavola
• Mercoledì 23 settembre ore 20 | Due territori, un'unica lingua: il Piemonte incontra Cremona | Acquista >
I laboratori del gusto
• Venerdì 25 settembre ore 10 | Alla scoperta dell'essenza giapponese: dal dashi al matcha | Acquista >
• Venerdì 25 settembre ore 19 | Legumi e frutta secca in amanatto; Il dolce più antico e più moderno da Kyoto | Acquista >
Da Eataly Torino Lagrange
I laboratori del gusto
• Venerdì 25 settembre ore 17 | Di buona razza: un viaggio nel patrimonio della norcineria italiana attraverso una degustazione guidata di salumi artigianali | Acquista >
• Sabato 26 settembre ore 17 | Dalle terre ai pastori: un percorso alla scoperta dei migliori formaggi dell'Appennino e delle isole | Acquista >