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11/04/2018

Corsi gratuiti per i Pensionati

Il mercoledì dalle ore 16 alle ore 17.30, Eataly Trieste propone incontri gratuiti di cultura gastronomica ed educazione alimentare dedicati ai Pensionati, pensati per scoprire le storie e i segreti delle eccellenze enogastronomiche del nostro territorio. A condurre gli appuntamenti sono esperti del settore e docenti di Slow Food.

Il programma di marzo, aprile e maggio

In occasione della settimana nazionale della prevenzione oncologica 2018, la LILT (Lega italiana per la lotta contro i tumori) propone alcuni approfondimenti in tema di alimentazione e salute: le notizie non corrette o distorte in tema di relazione tra cibi e effetti benefici, le proprietà degli olii vegetali e gli abbinamenti dei cibi che favoriscono l'assimilazione di micronutrienti utili alla salute.

Le fake news in alimentazione e salute | 7 marzo | Laura Scevola, medico chirurgo
Luci e ombre nel mondo degli olii vegetali | 14 marzo | Bruna Scaggiante, biologa molecolare
Gli abbinamenti dei cibi che esaltano le virtù salutari | 21 marzo | Paola Sbisà, medico chirurgo, specialista in alimentazione

L'aula Didattica di Trieste

Con la primavera iniziano gli appuntamenti in compagnia di Giuliana Masutti, perita-agraria e grande esperta della filiera lattiero-casearia, che ti accompagnerà in un viaggio alla scoperta della cultura enogastronomica del Friuli Venezia Giulia, tra tradizioni, sapori e gusti.

Storia di latte e formaggi in Friuli Venezia Giulia | 4 aprile
L'arte norcina locale: storia, curiosità e consigli per un acquisto consapevole | 11 aprile
Un mosaico di territori e prodotti unici: il Friuli Venezia Giulia | 18 aprile
Nuove tendenze al consumo, i prodotti tipici nel turismo | 2 maggio
Evoluzione e sostenibilità delle produzioni agroalimentari | 16 maggio
Dal cibo per la sopravvivenza al piacere nel cibo | 23 maggio

 

Non è necessaria la prenotazione agli eventi. Per maggiori informazioni scrivi una mail a didatticatrieste@eataly.it

Alla fine di ogni lezione è prevista una merenda da degustare tutti insieme. Ti aspettiamo in aula!

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AVVISO:


Il Natale si avvicina, e noi di Eataly ci teniamo ad offrirti sempre un servizio di alta qualità.

In questi giorni ti chiediamo di ordinare separatamente Confezioni Natalizie e prodotti di altro tipo.

Grazie per la comprensione!