Olio di Semi di Soia

Benvolio 1938

Esaurito

3,73 €/lt 0,75l
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Caratterizzato da un gusto fragrante e vivace e adatto per tutti gli usi in cucina, l’olio di semi di soia di Benvolio 1938 è prodotto solo con semi di soia 100% italiani e NO OGM.

Ricco di acidi grassi polinsaturi Omega3-Omega6 e vitamine E e B6 fa bene al corpo: l'acido alfa-linolenico (OMEGA 3) e l'acido linoleico (OMEGA 6) sono “acidi grassi essenziali”, cioè devono essere necessariamente assunti attraverso gli alimenti, non essendo l’organismo umano in grado di sintetizzarli. Sia gli acidi grassi omega-3 che gli omega-6 sono indispensabili perché contribuiscono al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue e al regolare funzionamento dell’organismo.

Per garantire la stabilità degli acidi grassi e mantenerne intatte le proprietà nutrizionali, si consiglia l’utilizzo a crudo per insalate, legumi e verdure. Per la "neutralità" del suo sapore è particolarmente adatto anche per la preparazione di dolci e prodotti da forno.
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