Olio EVO di Roma IGP

Olio di Roma IGP di Terre Francescane: un olio extravergine di oliva proveniente dalle provincie di Roma, Viterbo, Frosinone e Latina (ad eccezione di alcuni comuni). 

L'Olio di Roma IGP si presenta fruttato medio, amaro con sentori di carciofo e un retrogusto leggero di mandorla. La varietà di olive predominanti: Frantoio, Leccino e Rosciola.

Il gusto è bilanciato, è un olio d'oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Provalo per condire anche a crudo i tuoi piatti preferiti.