Olio Extravergine Biancolilla

L'olio extra vergine Biancolilla dei Frantoi Cutrera è unico nel suo genere. A differenza di altri oli, Biancolilla ha quel sapore diverso, aggiuntivo, che lo rende l'ideale per il condimento e la realizzazione di ricette più fantasiose.

L'olio extra vergine Biancolilla dei frantoi Cutrera ha un sapore leggermente amaro e piccante al punto giusto, con un'aroma di con accenni di carciofo e note floreali. Viene raccolto con bracatura a mano nei migliori uliveti posti tra i 150 e i 250m sopra il livello del mare.

Il suo sapore e il suo aroma particolare rendono Biancolilla dei frantoi Cutrera un olio particolarmente adeguato per completare il condimento di piatti a base di pesce, manzo, e verdure, facilmente accompagnabili da vini di ogni tipo: bianchi, rossi, lisci, frizzanti, effervescenti. Un olio che si adatta ad ogni ricetta.