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L'olio extravergine di oliva L'Italiano di Terre Francescane è un olio di oliva di categoria superiore, ottenuto direttamente da olive 100% italiane e unicamente mediante procedimento meccanico a freddo.
Il risultato è un olio fruttato, con sentori di oliva verde appena franta, leggermente piccante e con un retrogusto gradevolmente amaro.
Ideale per le insalate di radicchio e sul pesce al vapore, le sue caratteristiche lo hanno portato a diventare l'olio evo usato nella nota trasmissione televisiva Masterchef.
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