Olio Extravergine di Oliva Primo DOP Monti Iblei

L'Olio Extravergine di Oliva Primo DOP Monti Iblei dei Frantoi Cutrera viene ricavato da olive della cultivar Tonda Iblea. È stato dichiarato l'olio migliore del mondo nel 2010 per la guida Flos Olei e ha ricevuto la medaglia d'oro 2014 al concorso internazionale Olio di Oliva di New York.

Le olive vengono raccolte a mano e frante a freddo entro 6 ore dalla raccolta: dalla spremitura nasce un olio dall'aspetto leggermente velato. Il profumo è fruttato e fresco, con sentori di pomodoro verde ed erbe aromatiche. Il sapore è pieno, con persistenti richiami erbacei.

Provalo sugli arrosti di carne e pesce ma anche sulle zuppe e sulle bruschette. Acquistalo e arricchisci con gusto i tuoi piatti.