Olio Extravergine Originale

L'olio extravergine di oliva L'Originale dell'azienda San Giuliano di Domenico Manca è ottenuto dalle più tradizionali cultivar Italiane giunte ad un grado di maturazione tardo autunnale, questo permette di ottenere un prodotto con un gusto pieno, fragrante ma non aggressivo.

L'aspetto di questo olio extravergine è limpido e di colore giallo dorato, ha un buon profumo fruttato di oliva matura con sentori di mandorla e vaniglia. Il gusto de L'Originale di Domenico Manca è dolce e ben equilibrato, con toni leggeri di amaro e piccante.

E' un olio ottimo su antipasti di mare e crostacei, passati di verdura, fritture vegetali, formaggi freschi, dolci fritti e torte.