Olive Dolci di Castelvetrano

Olive Dolci di Castelvetrano di Madama Oliva: una tipologia di olive verdi tipica del Sud Italia, caratterizzate da un sapore avvolgente e fruttato.

Queste olive provengono dalla provincia Trapanese, e nascono in un lembo di terra verdeggiante a pochi chilometri dal mare, protette dai vicini e imponenti templi di Selinunte. Oltre a questa suggestiva e prestigiosa provenienza, le olive di Castelvetrano possono vantare un colore verde brillante, una forma perfettamente tondeggiante e una polpa particolarmente soda, dal gusto dolce e leggermente sapido.

Così buone che risultano perfette mangiate da sole, come snack prima di cena, o per la preparazione di antipasti a base di formaggi e salumi.