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Le olive verdi in salamoia dell'azienda agricola Coppini sono realizzate con la cultivar Nocellara.
L'azienda la lavora con una tecnologia particolare per mantenerne intatta la croccantezza, così la polpa di questa oliva si mantiene consistente ed è possibile apprezzarne tutta l'intensità.
Provala come aperitivo, per apprezzarne tutto il gusto, o accompagnala a secondi piatti leggeri di carni bianche e verdure.
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