Orange Zero Malvasia Igt

Questo prestigioso vino è un'esclusiva Eataly: lo trovi solo da noi! Non fartelo scappare.

La Orange Zero Malvasia IGT prodotta dalle Vigne di Zamò è un vino poetico, abile narratore di storie antiche dove il duro lavoro nelle vigne celebra l'essenza di un terroir fortunato, unico nel suo genere. Il fascino di questo orange wine scorre lungo le note aromatiche lievi e delicate che lo rendono un vino adatto alle serate romantiche e indimenticabili.

Soltanto le uve migliori, provenienti dal famoso Cru Vigna del Leon, vengono raccolte e inviate in cantina. Eccellenza allo stato puro quindi per una vinificazione particolare che prevede una fermentazione in acciaio seguita dalla macerazione in rosso per 5 giorni. Il risultato è sorprendente. Le note della salvia e della pesca intrecciano legami aromatici con il profumo di un dolcissimo ananas.

Il sapore dell'Orange Zero Malvasia delle Vigne di Zamò segue senza esitazioni il ventaglio olfattivo. Il gusto rotondo viene allietato da un finale lungo e persistente. È un orange wine che predilige le zuppe, i risotti delicati e il tipico prosciutto di San Daniele.