Orata

L'Orata de La Pescheria di Eataly è un pesce di qualità, allevato in Italia in filiere in mare molto sicure e poco contaminate.

Oltre ad avere una carne gustosa, saporita e versatile, l'orata è anche un pesce magro, ricco di proteine e ad alto valore biologico, consigliato anche per chi segue un regime dietetico.

L'orata è semplice da cucinare: provala in padella o al forno con pomodorini e prezzemolo.