Orata Pescata

L'orata de La Pescheria di Eataly è un pesce di qualità, pescato nel Mediterraneo e protagonista delle tavole italiane.

È un pesce magro, ricco di proteine e ad alto valore biologico, consigliato anche per chi segue un regime dietetico.

Provala cucinata al cartoccio nel forno, con vino bianco, olio extravergine di oliva, prezzemolo e spezie.

Da consumarsi previa cottura.