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Orecchia di Elefante de La Macelleria di Eataly: un prodotto tipico della cucina milanese apprezzato in tutta Italia grazie alla sua bontà e al suo sapore.
Realizzata con carne di bovino di primissima qualità, è una carne che viene battuta con attenzione e cura fino ad ottenere uno strato sottilissimo e morbidissimo. L'impanatura, poi, la rende di un piacevole colore dorato e dona una croccantezza esteriore che conquisterà anche i palati più esigenti.
Provala per un vero piatto milanese e goditi tutta la sua bontà!
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