Orecchia di Elefante

Orecchia di Elefante de La Macelleria di Eataly: un prodotto tipico della cucina milanese apprezzato in tutta Italia grazie alla sua bontà e al suo sapore.

Realizzata con carne di bovino di primissima qualità, è una carne che viene battuta con attenzione e cura fino ad ottenere uno strato sottilissimo e morbidissimo. L'impanatura, poi, la rende di un piacevole colore dorato e dona una croccantezza esteriore che conquisterà anche i palati più esigenti.

Provala per un vero piatto milanese e goditi tutta la sua bontà!